黑芝麻汤圆
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材。
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点击查看大图 黑芝麻末中加入白糖。
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点击查看大图 加入蜂蜜。
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点击查看大图 加入溶化的猪油。
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点击查看大图 加入100克水。
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点击查看大图 拌匀。
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点击查看大图 装入保鲜盒。
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点击查看大图 压平黑芝麻馅料,放入冰箱冷冻1小时。
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点击查看大图 糯米粉中加入180克温水。
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点击查看大图 揉成面团。
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点击查看大图 取1/4糯米面团,揉圆按扁。
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点击查看大图 热水锅中煮至浮起。
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点击查看大图 放入糯米粉团中。
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点击查看大图 揉匀。
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点击查看大图 取一半面团,加入2克抹茶粉揉匀。
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点击查看大图 糯米面团静置30分钟。
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点击查看大图 黑芝麻馅料从冰箱取出,做成10克1个的馅料,搓圆。
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18/27
点击查看大图 糯米面团做成20克一个的小剂子,揉圆。
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点击查看大图 取一个糯米面团,捏成小碗状。
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点击查看大图 包入馅料,封口,揉圆。
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点击查看大图 做好所有汤圆,准备煮汤圆。
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点击查看大图 锅中水烧开,放入汤圆。
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点击查看大图 煮至汤圆浮起。
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点击查看大图 捞出汤圆。
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点击查看大图 加入一勺糖桂花。
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点击查看大图 咬上一口汤圆,馅料香味浓郁。
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最后一步
点击查看大图 元宵佳节,做上一些黑芝麻汤圆吧!
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展开全部27个步骤
发布于 2021-02-25
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