玉米发糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋蛋清蛋黄分开
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2/9
点击查看大图 蛋黄中加入白糖,橄榄油,水,玉米面
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3/9
点击查看大图 搅拌成这样
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4/9
点击查看大图 蛋清,分两次加入白糖,打发成这样
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5/9
点击查看大图 分一半蛋白倒入蛋黄糊中,翻拌均匀
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6/9
点击查看大图 然后全部倒回打发的蛋白中,翻拌均匀
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7/9
点击查看大图 模具里面刷一层油,倒入翻拌好的糊
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8/9
点击查看大图 上蒸锅,扣上一个盘子,蒸三十分钟
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最后一步
点击查看大图 这样做出来的玉米发糕特别蓬松
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展开全部9个步骤
发布于 2021-02-25
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