好吃到舔手指的蒜香炸鸡翅根,完胜麦当劳的味道....
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅根用水浸泡去部分血水,然后用刀每面划两下,方便入味。
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点击查看大图 放入切好的姜末,小葱,蒜末,一勺蚝油,二勺生抽,2勺盐,抓匀腌制1小时。
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点击查看大图 取出腌制好的鸡翅根,放入鸡蛋液里滚一滚 ,,依次放入玉米淀粉和面包糠中滚一滚。
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点击查看大图 锅中放入适量油,烧至9成热,鸡翅根放入油锅中开炸,一定是中小火慢炸,炸至金黄色捞出凉凉几分钟再复炸-两分钟就成功了
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点击查看大图 酥香好吃
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最后一步
点击查看大图 味道好极了
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展开全部6个步骤
发布于 2021-02-24
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