土豆培根卷 | 酥脆软糯
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
土豆
2个 、
培根
12片 、
白洋葱
半个
、
口蘑
100g 、
芝士片
3片
、
盐
1小勺 、
黑胡椒
1大勺 、
照烧酱
1大勺
、
沙拉酱
1大勺 、
木鱼花
适量 、
海苔碎
适量
、
此配方为2人份
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 黄皮土豆去皮,切成小块。切好的土豆放去上汽的蒸锅蒸10分钟,蒸至可轻松压烂
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2/9
点击查看大图 白洋葱、口蘑切末
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3/9
点击查看大图 芝士片均匀切成一个指节的大小
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4/9
点击查看大图 取三片重叠在一起
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5/9
点击查看大图 起锅放入1小勺食用油放入洋葱、口蘑炒至水分减少微微发黄
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6/9
点击查看大图 关火,放入土豆泥、盐、黑胡椒拌成土豆泥
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7/9
点击查看大图 取1大勺土豆泥稍按扁包入芝士片
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8/9
点击查看大图 再搓成椭圆裹上培根,用小签串起帮助定型
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最后一步
点击查看大图 起锅放入1小勺食用油,放入土豆卷煎至两面焦脆
小贴士
这道土豆培根卷,我建议大家直接用现成的照烧汁,搭配做酱汁,简单方便。香甜的风味,与本身就带着咸味的培根很搭。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-02-24
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