#元宵节美食大赏#这么可爱的草莓纸杯蛋糕㊙️小烤箱也能做

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  蛋黄蛋清分离，放入无水无油的碗中。-蛋黄中加入糖粉搅拌均匀，再加牛奶和玉米油搅拌乳化，筛入低筋面粉翻拌均匀。

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  蛋清中加入白醋，糖粉分三次加入，打发至提起有小尖角的状态。

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  三分之一的蛋白和蛋黄糊翻拌均匀

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  再倒回剩余的蛋白中翻拌均匀。

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  倒入纸杯中八分满，轻震出气泡。

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  放入预热好的烤箱中130度烤40分钟。

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  烤好晾凉后挤上奶油

• 最后一步
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  水果装饰一下。

小贴士

容器一定要无水无油。 烤箱要提前预热。

发布于 2021-02-24

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