牛舌饼

马小厨77

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  制作水油皮醒30分钟，水油皮一定要在保鲜袋里封存否则会干皮。

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  制作油酥要擦匀。

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  用大包酥的方法制作牛舌饼皮，记得一定要保鲜袋保存，分割一个20克小剂子。

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  制作馅料一个大约12克。

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  两头收到中间擀成皮，包入馅料收圆。

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  压扁擀成牛舌状，中间薄两头稍微厚一点。

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  烤箱上下火200度提前预热，牛舌饼表面刷蛋黄液，再撒上黑芝麻。

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  烤箱热风烤15分钟，最后5分钟上火调到150度。

• 最后一步
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  金黄酥脆。

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发布于 2021-02-23

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  20250320 星期四 农历二月廿一 ‍生活，是熙熙攘攘的菜市，是烟火缭绕的厨房。 虽然平淡，但足够真切，这就是生活的真相，感知平凡的烟火与嘈杂，才是真正意义上的享受生活。 绿油油一片嫩绿🌱 🌱 🌱 早餐 早起空气炸锅烤红薯🍠50分钟 这个季节不要错过的美味草花 🌟​自己家的草花，放心吃 用咸肉，山上挖来的笋 锅内放油煸炒咸肉和笋丝，再炒年糕 最后放草花和生姜丝 草花炒年糕吃 蒸玉米🌽和桂圆鸡蛋汤 小番茄🍅、蓝莓🫐和金桔🍊 鲜牛奶🥛美食日记吃东西哪有不拍照的

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