鲍鱼炖鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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鸡肉切块,焯水加料酒,撇掉沫子
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点击查看大图 冲洗干净
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点击查看大图 葱,辣椒,生姜,香叶,花椒(用的纱布兜兜,也可以直接加入锅里
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4/6
点击查看大图 加水~放入洗好的鲍鱼(鲍鱼是冷冻的化了洗洗就行)可以切丁(我懒得)
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点击查看大图 咕嘟嘟冒泡泡的时候放盐,一口气放正好,不然鸡肉不入味,后面鸡汤做出来没有味道改成中小火炖,锅盖虚掩~
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最后一步
点击查看大图 鸡肉可以嚼动,尝尝甜咸可以再根据口味加盐,放香菜就可以了~
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展开全部6个步骤
发布于 2021-02-23
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