棒菜烧五花肉
1.1万人浏览 · 40人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
五花肉切成长方块，锅里少量底油，直接下锅煸出油。
-
2/12
多翻面，让每一面都煎的有点焦就可以了。
-
3/12
放入大蒜，姜片，花椒炒香。
-
4/12
放入一勺辣椒酱炒出红油。
-
5/12
炒匀后加一勺黄豆酱。
-
6/12
加入没过五花肉的水，放两勺生抽，大半勺老抽，少许盐，烧开后转小火烧20分钟。
-
7/12
将棒菜洗净去皮
-
8/12
白色部分切滚刀，绿色部分切段。
-
9/12
先放入白色部分烧5分钟。
-
10/12
再放入绿色部分，加盖烧10分钟。
-
11/12
打开锅盖，已经熟了，铲动一下，放一点味精，火开大一点收汁。
-
最后一步
起锅，撒一点葱花。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-02-22
换一个做法相关分类
相关推荐