冬瓜排骨汤
2804人浏览 · 16人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
海米提前用水泡下。锅内添水,加入排骨,生姜片和料酒焯水,去掉浮沫,捞出沥干备用。
-
2/4
点击查看大图 将排骨,生姜,葱段。海米,枸杞一起加入锅中。加入少许料酒,添水漫过食材。中火烧开后继续炖15分钟左右
-
3/4
点击查看大图 加入冬瓜块,西蓝花,转小火,继续炖15-20分钟。最后5分钟加入适量盐
-
最后一步
点击查看大图 完成。
小贴士
加了海米后整个汤会更鲜,不需要额外加鸡精。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-02-21
换一个做法相关分类
相关推荐