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香辣土豆丝

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

土豆 4个、油适量、

葱白 1段

、盐 1匙、醋 1勺、糖 1/2匙、香菜 1根

烹饪步骤

小贴士

1.土豆丝用清水浸泡冲洗去除多余淀粉。2.油温放入土豆丝冒小泡泡为佳。3.油要控干。4.家中用油比较少可以少量分次炸最后一起复炸。5.醋要少量的淋入，口感才更加酥脆。6.随做随吃味道更佳。

4/10

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发布于 2021-02-21

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