家庭版麻花不加一滴水

糸属

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  面粉➕白糖➕鸡蛋➕豆油一点一点加别一次加多了➕酵母粉➕牛奶 也一点一点加

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  有白糖比较粘 ➕豆油 揉至光滑 差不多就行不黏手

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  盖好保鲜膜发酵

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  发酵两倍大了就可以做麻花了

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  全是气泡孔

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  搓成条 做成麻花 其实我不太建议做成麻花的形状 味道对了就行 什么形状都可以的

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  中小火慢炸 不然上色太快外层容易糊 里面不熟我还做了好多小圆球 里面放了豆沙馅跟白糖馅包好 小圆球好炸还好熟 吃着也方便

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  炸好了 特别松软 白糖馅的

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  小球球 一半白糖一半豆沙

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  松软香甜 不加一滴水很好吃

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  超级松软哦

• 最后一步
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  麻花已经做的很好了

发布于 2021-02-20

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