大烩菜
177086人浏览 · 1791人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
五花肉
适量 、
白菜
一个 、
葱姜蒜
适量 、
十三香
一汤勺 、
鸡精
一汤勺 、
生抽
适量 、
盐
1/2小勺 、
蚝油
1汤勺 、
油炸豆腐
一片
、
皮渣
适量
、
牛肉丸子
适量
、
料酒
一汤勺 、
老抽
半汤勺 烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 五花肉加入一汤勺料酒,一汤勺生抽,半汤勺老抽腌制十分钟。
-
2/7
点击查看大图 葱姜蒜切好备用
-
3/7
点击查看大图 自己喜欢吃的配菜适量 。我准备的是一块皮渣,一片油豆腐,和牛肉丸子。
-
4/7
点击查看大图 起锅放入少量油,放入五花肉煸炒出油变透明,放入葱姜蒜爆香。
-
5/7
点击查看大图 倒入准备好的配菜,放入两汤勺生抽,一汤勺鸡精,一汤勺耗油,半汤勺十三香翻炒均匀。倒入两碗开水,小火炖五分钟配菜熟了。
-
6/7
点击查看大图 加入白菜翻炒均匀,再炖五分钟。
-
最后一步
点击查看大图 香喷喷的大烩菜就做好了。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-02-19
换一个做法相关分类
相关推荐