黄喉豆腐汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、新鲜的黄喉,清洗,再用盐抓,然后洗干净。(把面上一层膜撕干净)
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点击查看大图 2、洗净黄喉如图。备配料。
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点击查看大图 3、瘦肉洗净,切薄片,依次放入盐、姜丝、生抽、油腌一会儿。
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点击查看大图 4、黄喉切片、切配料。
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点击查看大图 5、锅中烧水开后,放入切好的豆腐,(豆腐切丁),加入盐、油。滚1-2分钟。
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点击查看大图 6、然后放姜、腌好的瘦肉烧1分钟后。
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点击查看大图 7、加入黄喉烧1-2分钟,放鸡精。
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点击查看大图 8、出锅前撒上葱花。
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最后一步
点击查看大图 9、简单、爽脆、好喝又鲜美无比的黄喉豆腐瘦肉汤。
小贴士
1、黄喉面上的一层膜要撕掉,才能吃。 2、黄喉不用煮太久就可以吃。
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展开全部9个步骤
发布于 2021-02-19
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