卷不裂的香葱肉松蛋糕卷
16370人浏览 · 149人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 材料
-
2/6
点击查看大图 牛奶、玉米油、盐搅拌至乳化。筛入低粉,拌匀。鸡蛋分两次加入面糊中,拌匀。细砂糖分三次加入蛋白中打发至湿性发泡。
-
3/6
点击查看大图 将1/3的蛋白加入面糊中,'Z'手法拌匀。再将面糊倒回蛋白中,拌匀。倒入28*28方盘中,用刮板刮平,适量撒入肉松和香葱。
-
4/6
点击查看大图 烤箱提前预热170度,时间约20分钟。每个烤箱温度有所偏差,请自行留意。蛋糕卷出炉后,用油纸倒扣,撕开底面的油纸。待稍微凉点,还有余温,涂上薄薄一层沙拉酱、肉松,卷起来,定型即可食用。
-
5/6
点击查看大图 咸口的蛋糕卷,一点也不腻!
-
最后一步
点击查看大图 细腻的蛋糕体!
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-02-19
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 黄瓜炒香干12214人看过
-
肉沫茄子粉丝煲4216人看过
-
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#减盐版红烧狮子头10362人看过
-
宛如蛋糕的布里欧修辫子吐司18407人看过
-
-
备忘 | 懒人黄焖排骨饭1498人看过
-
彩椒芦笋(黑椒味)减脂瘦身2041人看过
-
-
20240526 星期日 农历四月十九 早安🌞 那些看似不起波澜的日复一日 会突然在某一天 让人看到坚持的意义! 早餐 1、醋爪的做法:2斤鸡爪20-22只左右,一定要买新鲜的哦可能贵一点,买来先水里浸泡半小时左右;准备料酒、香醋、东古一品鲜、500毫升水、浸泡后的鸡爪、生姜、八角、桂皮、香叶、花椒;锅内放冷水,放入鸡爪、3片生姜焯水后,剪去指甲,洗干净;准备第二次煮、锅内放冷水、鸡爪、生姜片煮熟后;马上放入冰水中,放入冰水后捞出沥干水份;准备浸泡鸡爪的调料除了香醋,其他全部放入锅內料酒、东古一品鲜、500毫升水、生姜、八角、桂皮、香叶、花椒;用中小火煮开,一定要看好哦,马上煮开的时候一要转中间的小火煮;切记调料烧好后摊凉才能加入杭州香醋,再加入摊凉的鸡爪,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏24小时 2、黑麦荞麦面 昨天晚上腌制的鸡胸肉 西兰花🥦虾仁🍤 三色小番茄🍅鸡胸肉 煎杏鲍菇和蒸南瓜🎃 黄瓜丝 3、蒸茄子🍆和茭白 水开后上锅蒸茄子🍆和茭白15分钟 橙子🍊汁和火龙果
夏日多巴胺饮品 放假请来我的家乡吃 B妈小厨 -
经典家常红烧肉:香气四溢,口感酥烂,一学就会的美食秘籍!食在任性