#味达美名厨福气汁，新春添口福#西红柿鸡蛋面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
挂面
100克 、
西红柿
2个 、
鸡蛋
2个 、
大葱
半根 、
蒜苗
1根 、
青椒
2个 、
味达美醇品蚝油
1勺
、
食用盐
适量克
、
蕃茄酱
1勺
、
食用油
适量克 、
小油菜
1颗
、
香菜
1根 、
香油
适量克 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 准备2个西红柿、两个青椒、半根大葱、1颗香菜、1根蒜苗、一颗小油菜。
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2/7
点击查看大图 准备两个鸡蛋炒熟盛出来
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3/7
点击查看大图 锅中烧油炒香大葱，加入西红柿翻炒，一勺味达美醇品蚝油，半勺盐，一勺番茄酱（加番茄酱味道更浓郁，颜色也比较好看）
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4/7
点击查看大图 西红柿炒熟炖出汤汁加入青椒翻炒匀均，不用加水炖，待青椒炒熟。
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5/7
点击查看大图 炒好的西红柿加入香菜蒜苗，滴上几滴香油即可出锅。
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6/7
点击查看大图 水烧开煮挂面，放上小油菜一起煮熟。（煮面的时候加点盐）
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最后一步
点击查看大图 煮好的面和炒好的西红柿鸡蛋拌在一起就可以吃啦。
小贴士
西红柿鸡蛋面绝对的简单家常、家家都会做的饭菜，小白学做菜大部分都从西红柿鸡蛋开始，小时候经常吃的一道菜，现在长大了偶尔也会想吃的饭菜。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-02-17
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