萝卜牛排骨汤

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  备好所用，食材如图用到萝卜牛排骨生姜。

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  牛排骨提前用清水泡洗备用。

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  然后冷水下锅焯洗一遍备用。

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  萝卜去皮，切，丁，生姜，去皮，切丝，牛排骨焯洗好控水备用。

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  将食材夹放到炖盅里面，加八分满的水量。

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  北鼎炖蒸锅里加入所示的标准水量，并将炖盅入护架后入锅。

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  隔水炖二个小时，我放了二层，上蒸几个土豆，下炖二款汤。

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  炖好后食材是这个状态，很鲜香。

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  加入枸杞及盐调味即可。

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  朋友们喜欢也可以试一下。

• 最后一步
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  要是有芹菜丁可以加一点，会更香。

发布于 2021-02-16

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