剁椒鸡翅煲
9851人浏览 · 83人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鸡翅中、鸡爪
各十个
、
秘制调料:生抽,蚝油,郫县豆瓣酱、黄豆酱、蕃茄酱、韩式辣酱,白糖(3勺)盐(一勺)鸡精
其余各两勺
、
大葱,生姜、蒜头、花椒、八角,桂皮、香叶
适量放
、
洋葱
2个 、
小米辣
2个
、
剁椒
3勺 烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 将鸡翅用冷水浸泡,洗净后,改花刀,让其充分入味。
-
2/8
点击查看大图 分别加入生抽、老抽、蚝油、料酒、盐,
-
3/8
点击查看大图 抓拌均匀后,放入冰箱冷藏一小时,让其充分入味。
-
4/8
点击查看大图 鸡翅腌制好,就可以起锅烧油了,准备好砂锅,倒入适量的油,再倒入蒜末,炒香爆锅。
-
5/8
点击查看大图 再倒入切好的洋葱丁,翻炒至微软。
-
6/8
点击查看大图 在摆入鸡翅,淋上一层剁椒酱。
-
7/8
点击查看大图 送入火星人蒸烤一体集成灶中,选择独有的砂锅炖模式,温度设定150度,时间40分钟,一键启动,开始炖煮。
-
最后一步
点击查看大图 经过炖煮的鸡翅,软糯,脱骨,鲜香可口,快跟着我做起来吧!
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-02-14
换一个做法相关分类
相关推荐