清蒸百叶卷
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肉洗净切块放进绞肉机里
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点击查看大图 绞成肉泥
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点击查看大图 加料酒
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点击查看大图 根据自己口味加盐
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点击查看大图 鸡精
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点击查看大图 打一个鸡蛋
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点击查看大图 撒上葱花
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点击查看大图 生姜
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点击查看大图 加入清水两勺，顺时针搅拌上劲，我偷懒直接倒回到绞肉机中，再打了一会儿。
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点击查看大图 馅就做好了，平铺在百叶上
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点击查看大图 卷起
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点击查看大图 放入蒸烤箱开始蒸100°25分钟
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点击查看大图 出炉
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点击查看大图 稍稍放凉后切成需要的大小
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最后一步
点击查看大图 看下最后的成品图，是不是敲简单方便！记忆中的味道又回来了！
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展开全部15个步骤
发布于 2021-02-14
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