过年必备纯手工馒头
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备好温水1000克,白糖200克,干面粉2000克
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点击查看大图白糖加入温水融化
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点击查看大图再加入酵母融化
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点击查看大图用加了白糖和酵母的水揉面
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点击查看大图先用筷子搅拌
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点击查看大图用手开始揉
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点击查看大图揉到面光、手光、盆光就行了
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点击查看大图发酵一小时,面就发好了
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点击查看大图面板上撒干面粉,开始给面粉排气
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点击查看大图用大的擀面杖积压面团
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点击查看大图排好气以后分成大小一样的剂子
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点击查看大图揉好的馒头
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点击查看大图依次放入锅里
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点击查看大图又一蒸屉,凉水上锅蒸30分钟就熟了
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点击查看大图蒸好的馒头
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最后一步
点击查看大图开饭啦
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展开全部16个步骤
发布于 2021-02-13
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