玩转棉花糖之雪花酥
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 步骤和牛轧糖制作方法相同,坚果稍切小粒,不用切太碎。用的巧克力味小圆饼干,手掰成了两半。坚果碎可烤箱内烘烤一会儿,增加脆感。
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点击查看大图 没有模具,直接在砧板上整形,码成长方形,表面撒些椰粉,用擀面杖擀平。
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点击查看大图 切成想要的大小
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点击查看大图 添加了饼干,口感比牛轧糖更酥脆
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点击查看大图 撒些椰子粉在雪花酥表面,防黏
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点击查看大图 成品做好,可以装盘了。
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最后一步
点击查看大图 装进包装袋,封上口,可以外带哦
小贴士
雪花酥一出锅,大有替代牛轧糖的势头,家人们吃着停不下嘴,建议切小块些,用无糖奶粉,无糖椰粉中和一下甜度
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展开全部7个步骤
发布于 2021-02-13
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