鸡汤面
1.4万人浏览 · 62人收藏 · 人做过
时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
先来做个调料，蒜泥（不喜欢吃的可以不放），葱花，蚝油，辣椒粉（我用的云南蘸水辣，不辣很香），白糖，然后搅和搅和，待会泼少许热油搅拌均匀。
-
2/12
就鸡汤面有点吃不饱，自己可以加点自己喜欢的材料，丸子啥的，我用的鸡蛋和午餐肉。
-
3/12
起油锅，泼少许热油在刚刚的调料碗里，不要太多，会油，因为鸡汤本来也有点油的。能搅拌开来就好了，主要目的就是激发香味。
-
4/12
油锅继续利用，把午餐肉放进去煎。煎到表皮金黄。
-
5/12
翻个面继续煎。
-
6/12
午餐肉盛起来，煎两个荷包蛋。
-
7/12
再把青菜开水烫一下，捞起来。
-
8/12
煮面
-
9/12
热好中午的剩鸡汤，等面好了，捞进去。
-
10/12
摆个盘，喜欢酸的，可以再放点醋。
-
11/12
嗯，做了两碗。
-
最后一步
搅拌均匀，开吃
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-02-10
换一个做法相关分类
相关推荐