#味达美名厨福气汁，新春添口福#年夜饭上一道甜品，橙汁冬瓜
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 冬瓜切块煮至断生，捞起用凉开水过滤一下冷却。
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点击查看大图 橙切皮切块，放入破壁机打汁。
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点击查看大图 锅内放入橙汁冰糖和味达美清香米醋，搅拌至浓郁。
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点击查看大图 把橙汁搅拌倒入冬瓜碗中。
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点击查看大图 准备就绪
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点击查看大图 浸泡3～5小时。
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点击查看大图 装盆
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最后一步
点击查看大图 酸甜可口超级好吃不胖的橙汁冬瓜就OK。
小贴士
吴妈小贴士：1）橙汁的量一定要没过冬瓜表面，让每一块冬瓜都能吸收到足够的橙汁。 2）喜欢吃酸点的，可以在橙汁里加米醋或柠檬汁。 3）冬瓜去皮的时候尽量把冬瓜绿色部份都去掉，以免影响口感。
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展开全部9个步骤
发布于 2021-02-10
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