鸡蛋炒凉粉
1.2万人浏览 · 88人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 凉粉切成小碎块,葱切碎备用。
-
2/7
点击查看大图 起锅放入适量油,放入葱爆香。
-
3/7
点击查看大图 倒入凉粉翻炒。
-
4/7
点击查看大图 加入一汤勺生抽,半汤勺鸡精,一汤勺醋,适量盐,翻炒,边翻炒边用铲子捣碎凉粉,越碎越好吃喔。炒至凉粉变的透明了。
-
5/7
点击查看大图 鸡蛋磕个小口。一点一点撒到凉粉上。个人爱好啊,一直觉得这样撒出来的鸡蛋炒出来才好吃。
-
6/7
点击查看大图 鸡蛋遇热定型,翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图 出锅,开吃吧,浓浓的小时候的味道。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-02-09
换一个做法相关分类
相关推荐