年夜菜|牛年大吉·凉拌香辣卤牛肉
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:卤牛肉、洋葱、香菜、蒜末、小米辣
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点击查看大图 卤牛肉切成薄片,放在盘中.
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点击查看大图 加入洋葱丝
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点击查看大图 加入适量香菜
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点击查看大图 ㊙️自制万能凉拌汁:陈醋1勺+生抽2勺+蚝油1勺+白糖1勺+香油1勺+热油爆香的蒜末/小米辣.
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点击查看大图 把凉拌汁淋在牛肉上面,搅拌均匀.
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点击查看大图 撒上适量芝麻点缀一下
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最后一步
点击查看大图 牛肉有嚼劲,鲜香入味,微辣有回味,是不错的下酒开胃菜
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展开全部8个步骤
发布于 2021-02-09
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