#安佳一口“新”年味#豆沙面包卷，百吃不厌小面包
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 除了黄油以外的所有食材放进米博多功能烹饪机的主锅，设置揉面模式，10分钟。
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2/10
点击查看大图 揉到能拉出厚膜时，放入软化好的黄油。
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3/10
点击查看大图 继续揉到能拉出细腻的薄膜即可。
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4/10
点击查看大图 面团分成5份，滚圆松弛10分钟。
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点击查看大图 小面团包入豆沙馅，收口捏紧。
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6/10
点击查看大图 擀长，划出纹路。
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7/10
点击查看大图 翻面，卷起。
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8/10
点击查看大图 收尾相连，收口捏紧，摆在烤盘里，发酵至1.5倍大。
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点击查看大图 面包表面刷一层蛋液，放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤20分钟，略微上色后盖锡纸。
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最后一步
点击查看大图 出炉晾冷即可。
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展开全部10个步骤
发布于 2021-02-08
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