外脆内粘的豆沙糯米糕~过年试试吧
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 糯米粉内倒入开水，一边倒水，一边用筷子搅拌，直到搅拌到没有干面位置。
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点击查看大图 揉成光滑的面团，里面最好不要有干面。
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点击查看大图 搓成长条，揪成剂子，摁成片。
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4/8
点击查看大图 把揉好的豆沙馅放到里面，包起来。
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点击查看大图 压扁成饼状。
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点击查看大图 表面刷一层食用油（最好是玉米油，味轻），然后撒上芝麻。烤箱盘铺上油纸，薄薄的刷一层油。
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点击查看大图 设置230℃预热完成后，上下烤15分钟。
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最后一步
点击查看大图 烤好的糯米饼，外皮脆，里面粘糯，芝麻香，豆沙馅甜。做为茶点很好，糯米制品不易过多食用哦~容易消化不良~哈哈哈
小贴士
1.用开水搅面，糯米已经是半熟状态。 2.豆沙馅的制作，可以看上一篇。 3.做好的饼也可以用平底锅煎，多放油更香，但是可能会偏油腻。 4.关注我，只教你最简单的，保证能学会~~
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发布于 2021-02-08
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