#福气年夜菜#咸鲜可口的咸蛋黄豆腐羹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大蒜半头剥皮,胡萝卜削皮。
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点击查看大图 胡萝卜黄瓜切丁,大蒜切末。
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点击查看大图 内酯豆腐切块儿。
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点击查看大图 锅里放适量油,炒香蒜末后下入一勺咸蛋黄酱炒匀。
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点击查看大图 等到咸蛋黄酱冒出细密的小泡泡,放入黄瓜胡萝卜丁翻炒,均匀裹上蛋黄酱。
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点击查看大图 加入适量开水烧开。
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点击查看大图 放入一勺生抽一勺耗油调味。
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点击查看大图 放入内酯豆腐。
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点击查看大图 焖炖一会。
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点击查看大图 用水淀粉勾芡,汤汁浓稠就可以出锅装盘啦。
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最后一步
点击查看大图 豆腐滑滑嫩嫩,咸鲜可口,超级下饭呀!
小贴士
咸蛋黄菜品趁热吃!
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发布于 2021-02-08
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