西红柿菜花木耳炒鸡蛋
15990人浏览 · 68人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 准备工作：菜花用盐泡洗干净后切小块；木耳用盐和面粉泡发后洗干净撕小片；西红柿切小块。
-
2/8
点击查看大图 鸡蛋加少许料酒、花椒油（不喜不放）、盐，打稀。
-
3/8
点击查看大图 锅中水烧开，放少许盐和油，把菜花和木耳倒进去煮1分钟左右，盛出待用。
-
4/8
点击查看大图 热油炒鸡蛋七八成熟，盛出待用。
-
5/8
点击查看大图 热锅冷油倒葱蒜小火爆香。
-
6/8
点击查看大图 加入切好的西红柿块翻炒。
-
7/8
点击查看大图 加入白灼好待用的菜花、木耳翻炒，放盐+生抽+蚝油+鸡精，倒入待用鸡蛋，快速炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图 最后放葱花起锅。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-02-07
换一个做法相关分类
相关推荐