山药芙蓉汤 参考月龄:18M+
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 胡萝卜和香菇切小丁,青菜切碎。
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2/7
点击查看大图 山药切成小块,然后剁碎。
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3/7
点击查看大图 奶锅刷上底油,锅热后倒入香菇丁和胡萝卜丁,稍稍炒一下,然后倒入500克清水。
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4/7
点击查看大图 再倒入剁碎的山药,大火煮5分钟。»记得撇去浮沫
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5/7
点击查看大图 煮开后淋上鸡蛋液,倒入盐和蚝油。
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6/7
点击查看大图 最后倒入青菜碎,稍稍搅拌一下,再煮3分钟,就可以出锅啦!
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最后一步
点击查看大图 完成啦~
小贴士
●处理山药之前记得戴好手套,不然很容易引起过敏。 ●芙蓉汤中的青菜可以用较容易煮软的绿色菜代替,但不能用白菜,白菜不容易煮软,对汤品的口感有影响。 ●食材放入的顺序是从难熟到易熟依次放入,如果妈妈们换了里面的食材也要有序放入。 ●关于保存,这碗芙蓉汤建议现做现喝,冷了以后会影响口感喔~
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发布于 2021-02-07
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