最好吃的古典太妃巧克力蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 蛋黄蛋白分离备用
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2/10
点击查看大图 可可酱,黄油,太妃炼乳,淡奶油放入盆中,隔水融化
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3/10
点击查看大图 加入蛋黄打散, 搅拌均匀
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4/10
点击查看大图 加入杏仁粉,拌匀
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5/10
点击查看大图 蛋白打至弯钩的湿性打发状态,和杏仁糊翻拌均匀
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6/10
点击查看大图 分两次筛入低粉和无糖可可粉,翻拌均匀
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7/10
点击查看大图 倒入蛋糕模,烤箱预热180度烘烤35分钟即可
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8/10
点击查看大图 完成
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9/10
点击查看大图 成果
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最后一步
点击查看大图 展示
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-02-07
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