奶酪棒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.吉利丁片提前凉水泡软2.牛奶➕淡奶油➕砂糖➕芝士片都放进不粘锅里加热,芝士片融化后就可以关火了。3.芝士奶液晾到50度左右加入泡软后的吉利丁片,吉利丁要控水。4.吉利丁加入到芝士奶液里之后融化搅拌均匀后就可倒入模具了。冷藏2小时左右就可以脱模了。
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点击查看大图 百吉福芝士片,超市里买的淡奶油用的是铁塔,没有也可以不加
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最后一步
点击查看大图 吉利丁和模具在这里买的
发布于 2021-02-06
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