腊味煲仔饭
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 腊肠咸蛋➕料酒蒸熟备用
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点击查看大图 米淘洗干净，加两滴油，大火开煮。
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点击查看大图 煮到水快干，如上图，调小火。
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点击查看大图 铺上蒸好的腊肉咸蛋，并在锅子周边浇三匙植物油，蒸腊肉的汁水也可以一起加入。
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点击查看大图 盖上锅盖，小火焖40分钟。
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点击查看大图 焖饭的时候调个酱汁，生抽2匙、老抽1匙、白砂糖1匙、水2匙，按这个比例可以自己调整量。
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点击查看大图 焖好的煲仔饭粒粒分明，鲜香扑鼻！
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最后一步
点击查看大图 用料汁拌匀盛出，赞！
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展开全部8个步骤
发布于 2021-02-05
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