#福气年夜菜#年夜饭之异国料理【大阪烧/御好烧】
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
五花肉片
几片
、
包菜
适量 、
洋葱碎
适量
、
山药泥
1小根
、
面粉
2大勺 、
鸡蛋
3-4个 、
酱油
1勺 、
虾仁（可选）
几个
、
芝士片（可选）
几片
、
海苔碎
少许
、
木鱼花
少许 、
沙拉酱
适量 、
照烧汁
适量
烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 五花肉片和虾仁准备好！这次主要是用Bruno多功能料理锅来做这道异国料理~高颜值的锅锅十分上得了台面哦！
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2/13
点击查看大图 包菜和洋葱切碎备用！
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3/13
点击查看大图 山药去皮磨成泥备用，这个是大阪烧的关键之一！一定要有哦！
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4/13
点击查看大图 混合好鸡蛋，山药泥，包菜碎，洋葱碎。加入面粉，拌匀，加一小勺酱油调味，淡淡的就行。后面加沙拉酱和照烧汁都还挺咸的哦！
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5/13
点击查看大图 把把温度控制调到中火，加少许油加热烤盘，铺上五花肉片~
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6/13
点击查看大图 把搅拌好的面糊铺在五花肉片上~稍微煎一会儿，把虾仁也放上去。
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7/13
点击查看大图 上面煎的焦脆，就可以翻面啦！调到小火档！继续慢慢煎。
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8/13
点击查看大图 煎的差不多熟，就可以调到保温档。然后淋上酱汁，沙拉酱和照烧汁。
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9/13
点击查看大图 接着撒上木鱼花海苔碎，就可以吃啦！！
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10/13
点击查看大图 另外一个，我加了芝士！翻面后铺上芝士，加盖子焖一会！
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11/13
点击查看大图 芝士融合了，就可以淋酱汁和木鱼花海苔碎啦！浓浓芝士味超香呢！
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12/13
点击查看大图 这个料理锅的有个保温功能，正好可以把两个大阪烧放一起，慢慢吃，天冷的时候就不怕食物变凉啦！
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最后一步
点击查看大图 上面是芝士哒，下面是原味哒！
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展开全部13个步骤
发布于 2021-02-05
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