#安佳一口“新”年味#鱼香红油菜
144895人浏览 · 4201人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 准备好10颗红油菜。
-
2/10
点击查看大图 红油菜摘取嫩尖、叶,粗的茎去皮,切小,淘洗干净。
-
3/10
点击查看大图 锅中放菜籽油少许烧热,将红油菜入锅煸干水气后铲到盘中。
-
4/10
点击查看大图 姜蒜切细末,小葱切葱花,泡红辣椒剁茸。
-
5/10
点击查看大图 碗中用盐、酱油、白糖、醋、红薯淀粉水、姜、葱、蒜、泡红辣椒茸兑成滋汁。
-
6/10
点击查看大图 锅中另放油烧至七成热,烹入滋汁烧至汁浓时。
-
7/10
点击查看大图 将红油菜推入,合炒均匀即可起锅。
-
8/10
点击查看大图 这个时候可以尝尝味道咸淡。
-
9/10
点击查看大图 起锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图 超级下饭,快试试吧!
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-02-05
换一个做法相关分类
相关推荐