焦糖饼干布朗尼
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时间：30分钟
食材清单
鸡蛋液
2个（105克左右） 、
绵白糖
35克 、
无盐黄油
60克
、
黑巧克力（松露形70%可可黑巧克力）
80克
、
低筋粉
65克 、
熟核桃仁
20克
、
焦糖饼干
8块 、
泡打粉
2克（可不加） 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 准备好所有材料(鸡蛋漏拍进去了）；
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2/6
点击查看大图 黄油+黑巧克力隔热水融化搅拌均匀;加入绵白糖搅拌均匀；
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3/6
点击查看大图 加入打散的鸡蛋液搅拌均匀;
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4/6
点击查看大图 筛入低筋粉搅拌均匀;加入熟核桃仁搅拌均匀；
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5/6
点击查看大图 装入垫好油纸的膜具抹平，铺上焦糖饼干轻轻压平，这个配方量可以做8块，放入已经预热好的烤箱170 度15~20分钟;
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最后一步
点击查看大图 ✅筛上糖粉❗完成❗
小贴士
1、糖量已经最低了，平时喜欢甜食的可以适量增加绵白糖; 2、喜欢口味松软点的可以加点泡打粉 (加了泡打粉饼干烤完会有点浮起，放凉之前可以稍微压平整理一下)，家里没有焦糖饼干的直接烤布朗尼也很美味; 3、每家烤箱温度不一样，时间和温度仅供参考; 4、焦糖饼干是7*3cm那种;
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展开全部6个步骤
发布于 2021-02-05
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