香辣酸笋炒牛肉
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
准备好食材。
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2/12
牛肉切薄片，姜也切小条。
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3/12
牛肉放入姜片、料酒、酱油、蛋清、食用油。
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4/12
搅拌均匀后腌30分钟。
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5/12
酸笋切薄片。
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6/12
锅里不用放油，直接放入酸笋，小火把水分炒干，盛出备用。
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7/12
热锅凉油，倒入牛肉。
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8/12
大火翻炒至牛肉变色。
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9/12
接着倒入酸笋。
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10/12
再加入辣椒酱，快速翻炒均匀。
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11/12
成品图。
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最后一步
成品图
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-02-04
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