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#0负担豆本豆植物酸奶#酸奶车厘子慕斯蛋糕

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

蛋糕胚材料：

、鸡蛋 2个、糖粉 15克、玉米油 35克、纯牛奶 40克、低筋面粉 50克、柠檬汁 3滴、白砂糖 25克、

慕斯材料：

、

豆本豆酸奶 1盒

、纯牛奶 90g 、

吉利丁粉 8克

、车厘子 16颗

烹饪步骤

小贴士

1. 蛋糕胚制作时，注意面糊和蛋白混合要翻拌手法，以免消泡； 2. 蛋糕考完后要及时震出热气并倒扣在晾网上自然放凉，这样可以有效避免蛋糕回缩。

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展开全部24个步骤

发布于 2021-02-03

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