山药猪肉玉米肠

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  里脊肉切成小块用清水洗，倒出血水。再用准备好的生姜片去腥，15分钟左右。

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  去腥的时候就准备玉米粒，将蒸熟的玉米手动掰玉米粒下来

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  与此同时，将铁棍山药去皮洗净，切段用辅食机蒸熟。没有辅食机就直接上锅蒸。

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  去腥后的猪肉，将生姜片取出，放入辅食机，加入一个鸡蛋清，打成泥，再加入蒸好的山药和玉米再次打泥。10g的土豆淀粉加少许水和匀倒入辅食机，最后10-20秒打匀。

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  装入裱花袋，挤入模具，模具提前刷一层辅食油

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  水开后上锅蒸20分钟

• 最后一步
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  蒸好后放凉，用保鲜膜分别裹起来，冷冻，每次吃的时候取一个撕掉保鲜膜上锅蒸或者烤箱烤都可以。

小贴士

加入淀粉可以起到粘合剂的作用。我用的土豆淀粉，怕玉米淀粉转基因了。

发布于 2021-02-03

换一个做法

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