腊猪蹄香辣小火锅
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时间:30分钟
食材清单
腊猪蹄
、
干香菇
、
火锅配菜
、
火锅香油碟
烹饪步骤
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点击查看大图 腊猪蹄处理干净后,用热水泡
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点击查看大图 干香菇也要用热水泡
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点击查看大图 腊猪蹄比较咸,加了姜煮了一次水,又换水跟香菇炖的。
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点击查看大图 干香菇也是,好吃但是味重,所以也是煮过一次水之后,跟猪蹄炖着的。用的高压锅那种电饭煲炖好的。如果不用做火锅,就可以吃了,可以加个浓汤宝!
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点击查看大图 火锅配菜都准备好,我用的火锅底料是手工熬制的香辣的。
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点击查看大图 香油蝶:香油 蒜末 小米辣 香菜 花生碎 少许盐
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点击查看大图 配菜鸭掌 贡菜 鱼豆腐 丸子 土豆 白菜 豆干。这些随意哈哈哈
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最后一步
点击查看大图 完美。
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展开全部8个步骤
发布于 2021-02-02
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