牛肉面片汤
14830人浏览 · 22人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 面粉和水5:4比例 倒水用筷子搅和成絮状,然后上手揉,保鲜膜覆盖,半小时再揉一次,就可以揪面片了
-
2/8
点击查看大图 牛肉洗去血水,加入两瓣蒜量的蒜末,两勺酱油,两勺花椒油,两小勺糖,三勺淀粉充分抓匀匀。这个方法牛肉很入味,是炒或煮汤都好吃
-
3/8
点击查看大图 先煎一个蛋花,微微焦 盛起
-
4/8
点击查看大图 用锅里余油煎午餐肉
-
5/8
点击查看大图 午餐肉盛起,下娃娃菜翻炒几下,加开水
-
6/8
点击查看大图 随便揪面,面片越薄越好
-
7/8
点击查看大图 锅里水煮开直接面片揪里面,白菜越煮越甜,可以慢慢揪
-
最后一步
点击查看大图 先加蛋,再加午餐肉牛肉,略煮煮 关火,撒把香菜。 能吃辣的加两勺辣椒油更香喔
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-02-01
换一个做法相关分类
相关推荐