金针菇日本豆腐煲

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  日本豆腐切块后，沾上淀粉，在锅中倒入少量油，小火煎至两面金黄

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  料汁：生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、白糖1勺、适量清水

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  锅中放油，炒香蒜末葱花

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  炒出蒜香后加入金针菇，翻炒片刻

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  金针菇炒软后把日本豆腐放在金针菇上

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  加入调好的料汁

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  料汁沸腾后，大概3分钟左右就可以出锅了，出锅前撒上小米辣和小葱

• 最后一步
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  这道菜很费米饭的，望周知

发布于 2021-02-01

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