脆皮五花肉【烤箱版】
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 选好五花肉,冷水下锅放姜片,焯水捞出
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点击查看大图 切成上图这个样子
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点击查看大图 调酱汁:耗油1勺,孜然粉1勺,白芝麻1勺,生抽1勺
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点击查看大图 360度全方位刷到肉肉上
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点击查看大图 然后放入锡纸上,肉皮放在上面,用牙签扎满满孔。
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6/8
点击查看大图 铺满盐,放入烤箱200度30分钟
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点击查看大图 拿出来把肉皮上的盐去掉,锡纸也去掉,再放入烤箱200度20分钟
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最后一步
点击查看大图 出烤箱啦。超级美味。切成段,不好切可以用剪刀✂️
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展开全部8个步骤
发布于 2021-01-30
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