荷叶莲子——美容保健

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  将荷叶洗净，切成大片，加水大火煮，开锅后关小火煮20分钟。

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  在煮荷叶的时候，将米和莲子用水泡一下。

• 最后一步

  将荷叶捞出，把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。大火煮开后，小火煮20分钟（我是用的高压锅）。用砂锅更好，时间可根据实际情况而定。

小贴士

以前用整片叶子来煮，但，煮好后，粥里总是有一些叶子，怎么也弄不干净，后来发现先煮叶子，用煮好的水煮粥，味道更浓。只不过看上去有点像绿豆粥!

发布于 2008-12-25

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