奶油蘑菇浓汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
(1人份)
、
安佳稀奶油
70ml
、
安佳黄油
15g
、
洋葱(切碎)
1/2个
、
蒜(切碎)
3个
、
口蘑(切片)
3个
、
面粉(中筋即可)
10g
、
黑胡椒粉
适量 、
清水
400ml 、
安佳稀奶油(表面装饰)
适量
、
意大利黑醋
3g-5g 、
荷兰芹
适量
、
盐
适量 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 食材全家福。
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2/9
点击查看大图 开小火,下安佳黄油融化。
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3/9
点击查看大图 下洋葱碎、蒜末,炒香。
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4/9
点击查看大图 下口蘑、面粉,火力调高把口蘑炒软。
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5/9
点击查看大图 倒入清水,煮开。
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6/9
点击查看大图 将汤羹转至破壁机打至细腻,倒回锅中。
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7/9
点击查看大图 加安佳稀奶油、黑胡椒粉,混合均匀,煮开。
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8/9
点击查看大图 看情况加盐调味,即可出锅装盘~
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最后一步
点击查看大图 表面淋上安佳稀奶油和意大利黑醋,撒上荷兰芹,美味而奶香浓郁的奶油蘑菇浓汤就做好啦~趁热喝味道最佳哦~
小贴士
1-融化黄油时要保证小火,黄油的融点较低,火候太大容易焦。 2-用不完的稀奶油记得密封好开口,放冰箱冷藏保存(千万别冷冻),3天内使用完哦~
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-01-29
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