鳕鱼羹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鳕鱼段,去皮去骨留着备用,鳕鱼肉切小丁
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点击查看大图 豆腐切小条 忘记买胡萝卜了,胡萝卜也切丝
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点击查看大图 热锅冷油烧热,加鱼皮鱼骨煎微焦加蒜末,倒入开水
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点击查看大图 烧开,先加豆腐萝卜丝,煮至八成熟
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点击查看大图 加鳕鱼丁儿煮开,打入蛋花,后加入芹菜煮十来秒,三勺淀粉兑水勾芡,加适量盐味精胡椒粉调味,煮开关火加香菜段
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最后一步
点击查看大图 出锅
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展开全部6个步骤
发布于 2021-01-28
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