青椒炒香干
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备200豆干、100克青椒切好备用(青椒可选择辣或者不辣的)
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点击查看大图 5瓣大蒜、半根大葱、一棵蒜苗切好。(没有蒜苗可以放小葱,香菜都可以)
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点击查看大图 锅烧热倒入两勺油(根据做的量适当的放油),炒香大葱蒜红辣椒(不要把辣椒炒糊了)
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点击查看大图 倒入香干加一勺味达美醇品蚝油翻炒(香干本身就是熟的,所以不用炒太久)
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点击查看大图 加入青椒一起翻炒,适量的盐炒两分钟左右,青椒断生
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点击查看大图 撒上蒜苗翻炒一下出锅(蒜苗很容易熟,随便翻炒一下就可以)
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘开吃。
小贴士
1、可以放一些辣一点的辣椒 2、没有蒜苗可以小葱代替,味道不一样,但都很好吃。 3、加酱油的话就不用放盐了(香干本身带咸
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发布于 2021-01-28
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