年菜 | 美极干锅花菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
主料
-
、
花菜
250g 、
辅料
-
、
五花肉
50克 、
蒜片
10克
、
洋葱
30克 、
青线椒片
20克
、
红线椒片
20克
、
调味料
-
、
“美极”鲜味汁
25毫升
、
“美极”鲜鸡粉
5克
、
糖
5克 、
黄酒
5毫升 烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 准备所有食材
-
2/7
点击查看大图 备菜待用:花菜切小朵、五花肉切薄片,青红线椒切段,洋葱切丝
-
3/7
点击查看大图 锅中烧开水,然后放入花菜焯水沥干水份
-
4/7
点击查看大图 锅内留底油,下入五花肉煸炒至微黄,放入蒜片炒香,淋入黄酒起香,放入青红线椒炒匀倒入花菜
-
5/7
点击查看大图 加入'美极'鲜鸡粉、糖、黄酒炒匀
-
6/7
点击查看大图 加入'美极'鲜味汁,炒匀出锅。
-
最后一步
点击查看大图 装盘!上桌!
小贴士
五花肉切成薄厚均匀的薄片煸炒至微微焦黄会更香哦!
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-01-28
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