#福气年夜菜#年夜饭快手菜!人人必点的小炒黄牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先腌制牛肉,一小勺小苏打,一小勺白糖,拌匀。
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2/9
点击查看大图 再加1小勺玉米淀粉,拌匀,最后淋入油锁住水分。
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3/9
点击查看大图 把青红椒切一下
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4/9
点击查看大图 姜片,芫荽切一切备用
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5/9
点击查看大图 调料汁,一勺生抽一勺料酒半勺香醋,搞定!
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6/9
点击查看大图 冷锅下油,油热下姜片,请红辣椒,爆炒!
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7/9
点击查看大图 辣椒炒香了,加入牛肉,迅速划散开!
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8/9
点击查看大图 牛肉半熟时,淋入料汁,迅速翻炒,撒上芫荽,出锅!
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最后一步
点击查看大图 可嫩可嫩啦!!还很下饭哦!配个小酒也不错~
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展开全部9个步骤
发布于 2021-01-27
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