超可爱的杯子蛋糕-奥利奥和蓝莓很配噢
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 奥奥和利利分开
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点击查看大图 蛋黄蛋清分开(这里我用的是漏勺,感觉比分蛋器好用)
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点击查看大图 黑巧和利利放一起(这样可以加点甜度,少加点糖)
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点击查看大图 一起融化
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点击查看大图 加入牛奶和油搅拌后加低筋面粉
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点击查看大图 蛋清分三次加糖打发,打好后的蛋清有硬度
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点击查看大图 打好的蛋清分三次加入面粉糊糊中,翻拌均匀
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点击查看大图 这是拌了2/3蛋清时的状态
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点击查看大图 奥奥压成粉粉,面糊糊拌好后,烤箱140度烤20分钟(小号的杯子蛋糕就好啦,大的话加时间)
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点击查看大图 随意装饰
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11/12
点击查看大图 这个有点密集恐惧症了hhh
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最后一步
点击查看大图 成品!)
小贴士
不造为何我的奶油用电动打蛋器打后好稀,望大佬指点!
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展开全部12个步骤
发布于 2021-01-27
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