米糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
大米4份
、
面粉4勺
、
酵母5克
、
白糖8勺
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 大米提前泡上一夜,用量饭的盒子拿4份
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2/5
点击查看大图 把米放入破壁机加水等量的水,按果蔬键重复搅碎两次,成米浆加入4勺面粉跟5克酵母搅拌均匀发酵三个小时
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3/5
点击查看大图 发酵至有气泡加入8勺白糖,搅拌至气泡消失
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4/5
点击查看大图 模具刷油把米浆倒入八分满。蒸二十分钟开锅
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最后一步
点击查看大图 等凉了脱模就可以了
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-01-25
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